Daftar Isi:
Cara menanam sayur kailan – Sayur kailan merupakan salah satu tanaman yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, seperti vitamin A, C, E, dan K, kalsium, lutein, serat, mineral, dan protein, kailan memberikan berbagai manfaat yang tak dapat diabaikan.
Jika kamu ingin menikmati kelezatan dan kebaikan nutrisi dari sayur kailan secara langsung, tidak ada cara yang lebih baik daripada menanamnya sendiri di rumah. Nah, untuk itu bagimana cara menanam sayur kailan ini dirumah? Lalu apa saja manfaat sayur ini bagi tubuh? Yuk cari tahu dengan membaca artikel berikut hingga selesai.
Cara Menanam Sayur Kailan yang Praktis Di Lakukan Di Rumah
Sayur kailan adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki nutrisi lengkap yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Sayuran ini seringkali ditemukan dalam hidangan Chinese food yang diolah dengan cara di tumis.
Sayur kailan merupakan salah satu sayuran yang mudah tumbuh dan dapat ditanam di berbagai jenis tanah. Jadi, bagi kamu yang tertarik untuk menanam sayur kailan di rumah, berikut adalah beberapa cara menanam sayur kailan dan manfaat yang akan kamu dapatkan dari sayuran yang luar biasa ini.
Cari Lingkungan yang Sesuai
Sayur kailan dapat tumbuh dengan baik di tanah yang memiliki kandungan zat organik yang mencukupi. Pastikan tanah memiliki pH yang ideal, yaitu antara 5 hingga 6,5. Jika pH tanah tidak sesuai, sebaiknya lakukan pengapuran terlebih dahulu.
Selain itu, pastikan tanaman ditempatkan di lokasi yang terkena sinar matahari cukup dan memiliki akses pengairan yang baik. Sayur kailan tumbuh optimal pada suhu hidup sekitar 23-25 derajat Celsius. Oleh karena itu, waktu penanaman yang disarankan adalah menjelang akhir musim hujan, ketika air tidak menggenang di sekitar tanaman.
Lakukan Persiapan Lahan
Gunakan tanah yang subur dan gembur untuk menumbuhkan sayur kailan. Jika tanah yang kamu miliki tidak memenuhi kriteria tersebut, kamu bisa membeli tanah gembur di toko tanaman terdekat. Tambahkan pupuk organik yang terbuat dari kotoran hewan ke dalam tanah dengan dosis yang disarankan. Buatlah media tanam dengan ukuran yang sesuai, dan pastikan ada sistem drainase yang baik.
Semai Bibit Kailan
Setelah persiapan lahan selesai, saatnya menyiapkan bibit sayur kailan. Lakukan penyemaian bibit dalam polybag sekitar dua minggu sebelum waktu tanam. Pilih waktu sore hari untuk melakukannya agar cuaca tidak terlalu panas. Sebarkan biji kailan dalam barisan dengan jarak 5 cm. Setelah bibit berumur 3 minggu, pindahkan ke media tanam dengan jarak tanam yang sesuai.
Pemupukan Tanaman
Setelah sayur kailan tumbuh selama 2 minggu di media tanam, berikanlah pupuk untuk mendukung pertumbuhannya. Gunakan pupuk urea, TSP, dan pupuk majemuk NPK dengan dosis yang disarankan agar batang dan daun tumbuh subur. Campurkan pupuk-pupuk tersebut dan taburkan di sekitar tanaman.
Perawatan Tanaman
Lakukan penyiraman pada pagi dan sore hari sesuai dengan kebutuhan tanaman. Periksa kondisi tanah di sekitar tanaman untuk menentukan frekuensi penyiraman. Jika masih basah, tidak perlu menyiram terlalu banyak air.
Selalu periksa kondisi sayur kailan setiap hari, dan lakukan penyulaman jika ada bibit yang mati. Selain itu, lakukan penyiangan secara rutin untuk mencegah pertumbuhan gulma yang mengganggu.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Waspadai hama seperti ulat, serangga, kutu daun, dan kumbang yang sering menyerang sayur kailan. Gunakan pestisida dengan dosis yang tepat untuk mengendalikan hama-hama tersebut. Selalu perhatikan kondisi dan sanitasi drainase serta media tanam untuk menjaga kebersihan dan kelayakan tanaman.
Waktu Panen Kailan
Sayur kailan dapat di panen setelah berumur sekitar 7-8 minggu sejak waktu tanam. Untuk memanennya, cukup cabut tanaman dengan akarnya dan bersihkan dengan air mengalir. Saat mencabut dan mencuci sayur kailan, perlu berhati-hati agar tidak ada goresan kecil yang bisa mempengaruhi kualitas sayuran.
Baca Juga : Cara Menanam Daun Katuk Di Pekarangan Rumah
Manfaat Sayur Kailan Untuk Tubuh Manusia
Bukan hanya mudah untuk di tanam, sayur kailan ini juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Penasaran apa saja manfaat dari sayur kailan ini? Berikut ini adalah daftar dari manfaat sayur kailan untuk tubuh.
Zat Penangkal Kanker
Sayur kailan mengandung senyawa-senyawa seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol yang memiliki efek perlindungan terhadap kanker. Senyawa-senyawa ini telah terbukti membantu melawan pembentukan kanker pada tingkat molekuler.
Kaya Beta-Karoten
Sayur kailan mengandung beta-karoten, sebuah antioksidan yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Dengan mengonsumsi sayur kailan, kamu dapat meningkatkan kadar vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh.
Menjaga Kesehatan Mata
Sayur kailan juga memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan mata. Di sebutkan bahwa kailan mengandung vitamin A, karotenoid, lutein, dan zeaxanthin yan baik untuk mata manusia. Kandungan-kandungan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Sayur kailan membantu mencegah penyakit mata seperti katarak, retinitis pigmentosa, serta gangguan penglihatan di malam hari.
Sumber Vitamin C yang Tinggi
Kailan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Sayur kailan ini juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, dan lebih besar daripada kandungan vitamin C pada sayur bayam. Bahkan, sayur kailan dikatakan sebagai salah satu sumber vitamin C terbaik di dunia. Satu cangkir kailan mentah mengandung lebih banyak vitamin C daripada sebutir jeruk.
Menurunkan Kolesterol
Sayur kailan mengandung senyawa khusus yang di yakini bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Zat ini berfungsi dengan mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan dan mencegahnya di serap kembali ke dalam tubuh.
Mengkonsumsi jus kailan secara teratur dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Selain itu, kailan juga membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
Sumber Vitamin K Terbaik
Sayur kailan adalah sumber vitamin K yang di gadang-gadang menjadi sumber vitamin K terbaik di dunia. Dalam satu cangkir kailan mentah, terdapat hampir 7 kali lipat jumlah vitamin K yang diperlukan tubuh setiap harinya.
Merawat Kulit
Kailan juga bermanfaat dalam merawat kesehatan kulit. Di ketahui bahwa sayur kailan mengandung antioksidan alami seperti vitamin C dan vitamin E. Kedua antioksidan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit.
Sayur kailan juga membantu melindungi kulit dari kerusakan dan membantu pembentukan kolagen pada kulit. Dengan memelihara produksi kolagen, sayur kailan dapat membantu mencegah munculnya tanda-tanda penuaan seperti keriput pada kulit.
Menurunkan Berat Badan
Sayur kailan merupakan makanan yang sangat baik bagi yang ingin menurunkan berat badan. Salah satu alasan utamanya adalah karena sayur kailan tinggi serat. Kandungan serat yang tinggi ini membantu membuat kamu merasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya.
Serat juga memiliki manfaat lain dalam proses penyerapan kalsium di dalam tubuh. Oleh karena itu, kailan sering menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan diet untuk menurunkan berat badan.
Dengan manfaat-menfaat yang di tawarkannya, sayur kailan adalah pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan, menjaga kesehatan mata, dan merawat kulit. Tambahkan sayur kailan dalam menu makanan sehari-hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari sayuran ini. Jaga pola makan yang seimbang dan gaya hidup yang sehat untuk mencapai kesehatan yang optimal.
